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奶制品含有高浓度的碘 常喝牛奶易长粉刺

http://www.aweb.com.cn 2005-12-23 8:38:38北京科技报

常喝牛奶易长粉刺

  我们都知道,喝牛奶有益于维持人体健康,但是日前美国布法罗大学的皮肤学者发现,经常饮用牛奶和其他奶制品,可能是引起粉刺或者痤疮的主要原因。

  美国布法罗大学的皮肤学者哈维·阿博斯曼说:“尽管自20世纪60年代开始,就有人提出可能是碘刺激人体皮肤,导致冒出粉刺或者痤疮,但是我们没有确凿的证据证明这些碘来自何处。美国、英国、丹麦、挪威以及意大利几个国家通过各种各样的研究显示,像美国、英国这些消费牛奶比较多的国家,人们患粉刺的比例很高。由此,科学家们开始怀疑,可能是牛奶中含有的碘超标,导致人们长出粉刺或者痤疮的。”

  哈维还说,牛奶和其他奶制品中确实含有很高浓度的碘,这是因为长久以来,农民们不仅用碘防止奶牛感染,而且还用碘清洁奶牛的乳房和挤奶设备,但是他们没有注意到牛奶中的碘已经严重超标。更重要的是,碘会和人体中的荷尔蒙发生化学变化。因此,哈维在治疗粉刺或者痤疮患者的时候,大多数时间建议他们减少牛奶和奶制品摄入。 (徐冰川)

 
 
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